Glossário Letra "S"

Nome	Descrição
Sal	Substância iônica, ou seja, formada por partículas com cargas positivas e negativas, na forma sólida, líquida ou intermediária. São sensíveis a variações de calor, luz, pressão e corrente elétrica.
Sílica fume, fumo de sílica ou microssílica	Sílica não cristalina, muito fina, produzida como sub-produto de forros industriais.
Solução	Mistura muito íntima, em escala molecular ou atômica, de composição variável que duas ou mais substâncias, capaz de ser resolvida (separada em seus constituintes) por processos físicos. As soluções podem apresentar-se em qualquer um dos três estados físicos (sólido, líquido ou gasoso).
Soluto	substância que se dissolve em um solvente.
Solvente	substância que dissolve o soluto.
Suspensão	Sistema, em geral, instável de partículas mais ou menos grosseiras de uma fase em outra fase. Sistema heterogêneo. Se as partículas forem suficientemente pequenas passam a chamar- se suspensão coloidal. Em geral distingue-se a suspensão da emulsão, sendo a primeira instável e grosseira, enquanto a segunda é mais fina e mais estável.